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2015/10/11 (Sun) 鹿deカレー

鹿deカレー

シピエ料理、なんてもモノが身近になる、まさか?

昨年、鹿、ダチョウ、熊、イノシシ、ワニ。。。
そんな肉を食べたな。。。

KBS京都の番組
「おうちごはん物語」から生まれた、稀なるカレー。

農作物を野生のイノシシや鹿に荒らされる深刻な被害。
捕獲し処分される動物。
自然との共生。

何が正しいのか、頭のなかでぐるぐると巡る。。。


まあ、

いただきます。

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